Russian 
English 
Estonian 
Ваниль: история и биологическое влияние на гормональную систему человека
Ваниль (Vanilla planifolia) — одна из самых популярных и широко используемых пряностей в мире. Сладкий насыщенный аромат делает её любимым ингредиентом кулинарии, косметики и ароматерапии. Помимо приятного запаха, у ванили есть интересные биологические свойства, особенно влияние на гормональную систему человека. В статье рассматриваются история её применения, химический состав и научные исследования влияния на здоровье, прежде всего психическое.
Читать далее